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抹茶は近年、人気が急上昇しており、世界的な品不足と価格上昇が報告されている。 もしこのブームに乗り遅れているのであれば、抹茶は緑茶の粉末版である。カフェのメニューでは、ホットやアイスの抹茶ラテ、さらには抹茶風味のケーキやペイストリーを目に...