サイエンス
タンパク質を追加しても食品の栄養価は本当に向上するのか？
タンパク質の摂取は、フィットネスに関するアドバイスの中心となっている。筋肉増強、体力向上、体重管理のいずれを目的とする場合でも、フィットネスインフルエンサーから医師に至るまで、あらゆる人々が口をそろえて、より多くのタンパ […]
Company
カーディフ・メトロポリタン大学
Overview
ウェールズの首都カーディフにある公立大学。スポーツ科学、栄養学、アート、デザインなどの分野で知られ、本記事の執筆者であるAisling Pigott氏が栄養学の講師を務めている。