Term

Australian and New Zealand Food Standards Code

別名: オーストラリア・ニュージーランド食品基準コード

Overview

オーストラリア・ニュージーランド食品基準コードは、オーストラリアとニュージーランドの両国で販売される食品の安全性と品質を確保するために制定された一連の基準である。このコードは、原材料の表示義務、栄養成分表示の形式、食品添加物の使用制限、アレルギー物質の告知、および特定の健康強調表示に関する厳格な規則を定めている。消費者が適切な情報に基づいて食品を選択できるよう、包装食品における原材料の重量順記載などを義務付けている。

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