サイエンス
お茶を淹れると飲料水中の鉛などが除去されることが最新研究から明らかに
Northwestern大学の研究チームが、お茶を淹れるプロセスが水中の鉛や他の重金属を自然に除去することを実証した。ACS Food & Science Technologyジャーナルに発表された新研究によると […]
別名: Cellulose
地球上で最も豊富な有機化合物の一つで、植物の構造を支える繊維成分。今回の研究では、ナイロンや綿のティーバッグと比較して、セルロース製のバッグ自体が重金属を吸着する能力に優れていることが示された。天然素材であるため、マイクロプラスチック放出の懸念がない点も利点とされる。